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PLACA DE POLIETILENO 8MM 40X24
Ref: 10319
Marca: CHEF WORK
Descrição Geral
Descrição: Descrição
As tábuas de Polietileno são ideais para manipular e cortar todos os tipos de alimentos.
Nas cozinhas profissionais é usado um código de cores para as tábuas de corte de alimentos:
-Branca = para Laticínios;
-Verde = para Vegetais;
-Vermelha = para Carnes vermelhas;
-Amarela = para Corte de Aves;
-Bege / Marrom = para Carnes e alimentos cozidos;
-Azul = para Pescados e frutos do mar.
Graças às características do polietileno, as placas são extremamente duráveis e resistentes e não contamina o alimento e é aprovado pela ANVISA. Também são fáceis de limpar, podem ficar de molho ou até mesmo ir à lava-louças., e acabam apresentando um excelente custo/benefício. As tábuas de corte coloridas são usadas em açougues, restaurantes e churrascarias também são indicadas para uso doméstico. Outra vantagem é o fato de preservarem o fio das facas pois sua densidade não desgasta o corte das lâminas. As tábuas mais espessas não deformam, o que prolonga sua vida útil.
Características:
Inodoro
Fácil de limpar
Inquebrável
Não deforma
Impermeável
Alta durabilidade
Bordas arredondadas.
Medidas:
Comprimento - 40cm
Largura - 24cm
Espessura -8mm
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