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FORNO IND TURBO TWISTER GAS 10 EST NOVO

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Ref: 13552

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Descrição Geral
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Descrição Geral

Ideal para panificadoras e confeitarias, o Twister a Gás proporciona assamento uniforme com circulação forçada de ar quente. Equipado com painel digital, isolamento térmico em lã de rocha e sistema de segurança integrado, garante produtividade e economia no uso profissional.
Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
Lâmpada localizada na parte superior central da porta, propiciando melhor visualização do assado;
Maçaneta confeccionada em termoplástico super resistente e isolante térmico;
Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção;
Cavalete reforçado com sistema de encaixe de fácil montagem, equipado com 4 rodízios;
Acabamento externo da câmara em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta ou em aço inoxidável, cavalete em aço carbono com pintura preta;
Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura ou em aço inoxidável 430;
Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
Isolamento térmico em lã de rocha;
Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;
Saída de vapor automática;
Temperatura máxima de 230ºC;
Equipamento para uso industrial e profissional.
*FVT10G
Quantidade de Portas 1
Altura 1795 mm
Largura 940 mm
Profundidade 1285 mm
Voltagem 127V ou 220V
Consumo GN - m3/h= 2,19 / GLP - kg/h= 1,978
Potência GN - 80.000 BTU/h / GLP - 22.680 kcal/h
Altura Interna 955 mm
Largura Interna 675 mm
Profundidade Interna 850 mm