PEDRA DO FORNO PRFI 110 470X470MM (UNIDADE)

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PEDRA DO FORNO PRFI 110 470X470MM (UNIDADE)

Name: PEDRA DO FORNO PRFI 110 470X470MM (UNIDADE)
Brand: VENÂNCIO
SKU: 8619
Price: 105.00 BRL
Availability: OutOfStock

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Ref: 10092

Marca: VENÂNCIO

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Descrição Geral

Descrição do produto: A "Pedra de Forno" é um acessório popular utilizado para melhorar a qualidade do cozimento de pães, pizzas e outros produtos de panificação. Aqui estão algumas características e benefícios principais: 1. **Material**: - **Cerâmica ou Pedra Natural**: As pedras de forno são geralmente feitas de cerâmica, cordierita ou pedra natural, materiais que retêm e distribuem o calor de maneira uniforme. - **Durabilidade**: São resistentes a altas temperaturas e duráveis, suportando o uso frequente. 2. **Benefícios**: - **Cozimento Uniforme**: A pedra absorve e distribui o calor de maneira uniforme, resultando em um cozimento mais consistente e crocante, especialmente na base dos alimentos. - **Retenção de Calor**: Mantém uma temperatura constante, mesmo quando a porta do forno é aberta, ajudando a manter a qualidade do cozimento. - **Textura e Sabor**: Melhora a textura e o sabor dos alimentos, proporcionando uma crocância semelhante à obtida em fornos a lenha. 3. **Uso**: - **Pré-Aquecimento**: Deve ser pré-aquecida no forno por cerca de 30 minutos antes de colocar os alimentos, para garantir que esteja na temperatura ideal. - **Versatilidade**: Ideal para assar pizzas, pães, biscoitos e outros produtos de panificação. 4. **Tamanhos e Formatos**: - **Variedade**: Disponível em diferentes tamanhos e formatos (redonda, quadrada, retangular) para se adequar a diferentes tipos de forno e necessidades de cozimento. 5. **Manutenção**: - **Limpeza**: Deve ser limpa com uma escova ou pano seco após o uso. Evite usar sabão, pois a pedra pode absorver os produtos químicos, afetando o sabor dos alimentos. - **Armazenamento**: Deve ser armazenada em um local seco e seguro para evitar danos. 6. **Dicas de Uso**: - **Evitar Choques Térmicos**: Não coloque alimentos congelados diretamente na pedra quente para evitar rachaduras. - **Uso de Pás**: Utilize uma pá de pizza ou uma espátula para colocar e retirar os alimentos da pedra, facilitando o manuseio e evitando queimaduras. A pedra de forno é uma excelente adição para qualquer cozinha, proporcionando resultados profissionais no cozimento de pães e pizzas, e melhorando a qualidade dos alimentos preparados em casa. Medidas: Largura - 470mm Comprimento - 470mm

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