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LAMINA P/ FATIADOR DE FRIOS PALADIUM CFI 300
Ref: 10282
Marca: GERBELLI
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Descrição Geral
Descrição:
Uma lâmina para fatiador é um componente essencial de um fatiador de alimentos, projetada para cortar uma variedade de ingredientes com precisão. Aqui estão as principais características e informações sobre esse tipo de lâmina:
- Material: Geralmente feita de aço inoxidável, que é resistente à corrosão e mantém o fio de corte afiado por mais tempo. Algumas lâminas podem ser de aço carbono ou revestidas com materiais antiaderentes.
- Design: Pode ter diferentes tamanhos e formatos, dependendo do tipo de fatiador. Lâminas para fatiadores de alimentos são frequentemente serrilhadas para cortar alimentos duros, como pão ou carnes, ou lisas para cortes mais finos e precisos.
- Uso: Utilizada para cortar alimentos em fatias uniformes. Ideal para vegetais, carnes, queijos e outros ingredientes. O design da lâmina pode influenciar o tipo e a espessura do corte.
- Compatibilidade: Deve ser compatível com o modelo específico de fatiador em que será instalada. Lâminas podem ter diferentes números de dentes ou espaçamentos, ajustando-se a várias necessidades de corte.
- Manutenção: A lâmina deve ser mantida afiada e limpa para garantir cortes precisos e seguros. Pode ser necessário afiá-la periodicamente ou substituí-la quando mostrar sinais de desgaste.
Resumidamente, a lâmina para fatiador é um elemento crucial para obter cortes uniformes e precisos em uma ampla gama de alimentos, contribuindo para a eficiência e a qualidade na preparação de refeições.
Medidas:
Diâmetro Externo - 300mm
Diâmetro interno - 245mm
Diâmetro furo central -40mm
Altura - 17mm
3 Furos
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